Ost och blomkålssoppa med kassler och grov baguette

Jättegod och mättande smalsoppa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g färsk eller djupfryst blomkål i buketter
  • 1 msk hackad lök
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • 1 dl minimjölk
  • 0.5 dl riven mager ost max 17%
  • Salt
  • Peppar
  • Hackad persilja
  • 2 skivor kassler i strimlor
  • Grov baguette

Gör så här

  1. Koka blomkål och lök i buljongen tills allt är mjukt. Mixa. Koka upp purèen igen med mjölken och tillsätt persilja, smaka av med salt och peppar. Lägg i ost och kassler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…