Ost och skinkpaj

Otroligt god . Rekommenderar denna verkligen. Även icke paj ätare älskar denna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Paj deg:
  • 3 dl mjöl
  • 100 gr smör
  • 3 msk vatten
  • Paj fyllning:
  • 1 burk kesella
  • 1 burk crème fraische
  • 3-4 ägg
  • 1 pkt skinka
  • 1 pkt riven västgötaost
  • 1 lök

Gör så här

  1. Blanda paj ingredienserna och knåda ihop det till en deg. Lägg om det finns tid lägg den i kylen ett tag annars kläm ut degen mellan två bitar gladpack och kavla ut.
  2. Lägg degen i pajform.
  3. Hacka lite lök och blanda löken med resten av ingredienserna och vispa ihop . Häll i pajformen .
  4. Om man vill:
  5. Lägg några skivor tomater och skivad champinjon ovanpå ev lite färsk basilika.
  6. Ställ i ugn i 200 grader ca 40 min

Kommentarer

Tack för receptet. Jättegod. Väldigt lagom med allting.
Jätte god paj. Absolut något jag kan tänka mig att göra igen.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr