Ost- och sparrispaj

Lättlagat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rulle kyld smördeg (275 g)
  • Fyllning:
  • 200 g fryst, färsk eller konserverad sparris
  • 2 dl riven ost
  • 2 ägg
  • 2 dl gräddfil
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk gräslök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Rulla ut degen och skär den i 15 rutor. Lägg rutorna i pappersmazarinformar. Dela ev. sparrisen i mindre bitar och fördela dem i formarna. Strö över osten.
  3. Vispa (för hand) ihop ägg, gräddfil, salt, peppar och gräslök och häll i formarna. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr