Ostfyllda älgfärsbullar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g älgfärs
  • 130 g hackad gul lök
  • 1 msk vispgrädde
  • 1 dl sodavatten
  • 1 ägg
  • 150 g riven cheddarost
  • smör till stekning
  • salt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda hackad lök, grädde, sodavatten och ägg. Tillsätt älgfärs och cheddarost och smaka av allt med salt och peppar. Stek gärna ett litet stekprov av smeten i smör för att vara säker på att ni saltat efter er smak. Forma sedan fina biffar av smeten och stek dem i smör efter smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr