Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g palsternacka
- 2 gula lökar
- 2 msk smör
- 1 dl röda linser
- 8 dl grönsaksbuljong
- ½ tsk salt
- 1 ½ dl torrt vitt vin
- 1 tsk sambal oelek
- 1 dl crème fraiche
- 12 skivor rostade baguette
- 3 dl riven cheddar, Kvibille
- 1 dl valnötter
Gör så här
- Skala och skiva palternacka och lök. Färs löken i smör i en kastrull. Tillsätt palsternacka, linser, buljong, salt och vin.
- Koka under lock ca 10 minuter.
- Tillsätt sambal oelek och crème fraiche.
- Sätt ugnen på grill 250 grader.
- Häll soppan i 4 ugnssäkra portionsskålar.
- Lägg 3 skivor bröd i varje skål. Strö över ost och valnötter.
- Gratinera i övre delen av ugnen 5-7 minuter tills osten fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
