Ostpaj med Tonfisk

Den här brukar vi få av en tjej på syjuntan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 2-3 msk vatten
  • 1 brk tonfisk
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 4 dl riven ost
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk paprikapulver
  • Purjolök

Gör så här

  1. Gör pajdegaen först.
  2. Blanda allt på en gång till en bra deg. Låt vila 1 timme.
  3. Bred ut degen i en smord ugnsfast form. In i ugnen ca 15 min.
  4. Under tiden vispa samman ägg, mjölk, riven ost och kryddor.
  5. Ta ut formen ur ugnen och häll i tonfisken först och sedan ägg röran. in i ugnen igen i ca 30 min. Kolla med en gaffel om den är stel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr