Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ostsoppa med rucola
En len och smakrik soppa är aldrig fel.
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk smör
- Maizena
- 14 dl vatten
- 5 dl matlagningsgrädde
- 2 grönsaksbuljongtärningar, glutenfria
- 5 dl riven, lagrad ost
- 1 dl riven parmesanost
- 150-200 g rucolasallad
Gör så här
- Skala och finhacka lök och vitlöksklyftor. Fräs löken blank och smidig i smör i en rymlig kastrull utan att den tar färg. Rör ut lite maizena i vatten till redning och häll i tillsammans med 14 dl vatten och grädden. Smula i buljongtärningarna. Låt koka några minuter.
- Mixa soppan i en matberedare eller stavmixer tillsammans med riven lagrad ost och riven parmesanost. Tillsätt rucolasalladen, i omgångar medan du mixar- spara lite till garnering.
- Servera soppan i skålar och garnera med lite rucola.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat