Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 stora kycklingfiléer
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 msk jordnötssmör
- 1 röd paprika
- 1 näve jordnötter eller cashenötter
- 1 banan
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar.
- Bryn kycklingen tills den är genomstek. Slå på matlagningsgrädden, jordnötssmör och den hackade paprikan.
- Hacka nötterna grovt och ha i dem mot slutet. Skär bananen i bitar och rör ner.
- Servera med fullkornspasta eller ris.
Kommentarer
@Paulina Tatidis
Det blev jättegott!
Jag tror att ris passar bäst till rätten, men det är såklart en smaksak...
Av mig får den fyra stjärnor av fem.
@Fia fiddili
En liten fundering bara..
Varför heter rätten Currykyckling när det inte är någon curry i??
Eller har du missat att skriva ut det??
@L8 Sjödin
Mumsigt!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
