Ovanlig löksoppa

Jättegod löksoppa med lite ovanlig touch av grönmögelost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 gula lökar, ca 750 g
  • 3 msk smör/margarin
  • 2 liter vatten
  • 3 grönsaksbuljongtärningar
  • 100 g grönmögelost
  • 2-3 msk gula senapskorn
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • 50 g grönmögelost

Gör så här

  1. Skala löken och hacka den grovt. Smält ner löken i smöret, på svag värme, utan att den tar färg.
  2. Lös under tiden upp buljongtärningarna och osten i vattnet. Tillsätt löken.
  3. Blanda i senapsfrö och salt och låt soppan sjuda utan lock i 15-20 minuter.
  4. Servera soppan med några extra bitar grönmögelost och ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…