@fin

Overnight oats med jordnötssmör och banan

Att låta chiafrön och havregryn vila i kylskåpet över natten gör vilken frukost som helst trevligare, eller ett efterlängtat mellanmål mitt på dagen. Fullt av protein och fibrer!

VegetarisktFrukost
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 banan, gärna lätt övermogen
  • ½ dl jordnötssmör
  • 2½ dl mjölk, t ex mandel-, havre-, eller sojamjölk
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 tsk agave- eller lönnsirap
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 2½ dl havregryn
  • 1 msk chiafrön
  • Till servering:
  • 1 banan
  • 1 dl grovt hackade jordnötter
  • 2 msk hackad mörk choklad

Gör så här

  1. Mosa bananen i en bunke med hjälp av en gaffel. Rör ner jordnötssmör, mjölk, kanel, sirap och vaniljsocker. Blanda ihop och vänd till sist ner havregryn och chiafrön. Fördela i två skålar eller plastlådor. Låt stå i kylen i minst 3 timmar, helst över natten.
  2. Vid servering:
  3. Skiva bananen. Varva overnight oats med skivad banan, hackade jordnötter och mörk choklad. Ringla eventuellt över lite extra sirap.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar