Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Pachadi, yoghurtsås
En indisk yoghurtsås med chili, kokos, sesamfrön, gurka, rödlök och spiskummin. Underbart god till de flesta rätter.
Ingredienser
- ½ gurka
- ½ rödlök
- 1 grön chili
- 1 msk kokos- eller solrosolja
- 2 msk sesamfrön
- 6 dl matlagningsyoghurt
- 1 tsk spiskummin
- 1 dl kokos
Gör så här
- Skala och finhacka gurka och rödlök. Finhacka chilin.
- Hetta upp olja i en panna och stek sesamfrön i 1-2 minuter. Tillsätt gurka, lök och chili. Fräs ytterligare några minuter.
- Tillsätt yoghurt, spiskummin och kokos och låt allt få ett uppkok och småputtra i ca 3 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
