Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Päronmarmelad
Mycket god till söndagsmorgonens rostade macka eller till en bit grönmögelost t ex Kvibille ädel.
Ingredienser
- ½ kg päron
- Saften av en ½ citron
- 250 g syltsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk calvados eller konjak (om man vill)
Gör så här
- Skala kärna ur och skär päronen i små bitar. Lägg dem i en kastrull och tillsätt citronsaften.
- Låt päronen koka upp och sjuda på svag värme ca 10 minuter utan lock. Tillsätt syltsocker och koka häftigt ca 2 min. Ta kastrullen åt sidan och låt den stå ca 5 min.
- Blanda ner vaniljsocker.
- Smaksätt eventuellt med Calvados eller konjak. Häll upp i två små väl rengjorda varma burkar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
