Janssons på färskpotatis
Man kan göra en utmärkt frestelse på färskpotatis, i min mening är det nog årets höjdare. Hemligheten är att man torkar den strimlade potatisen…
Recept
Pickles
Mycket gott!
Inlagda kumquats
Den här lite lyxiga inläggningen passar till fläskkött, vilt och fågel.
Fiskbullar med kräftsås, kokt ris med gröna ärtor
Hur vardagsmaten blir festmat
Festlig Popcorntårta
Jag har aldrig gjort den förut men jag förmodar att alla som är tokiga i popcorn skulle passa dom fint
Smörgåstårta á la Orienten
I denna läckra smörgåstårta möts svensk tradition och orientaliska smaker. Fina och fräscha smakkombinationer!
Räk- och laxbomb med wasabismak
Nordiska smaker möter japansk wasabi i denna goda smörgåstårta.
Polentakaka med flädersirap
En läckert saftig och glutenfri kaka med mandel. Servera gärna kakan med färska bär och créme fraiche.
Sommartårta med smak av fläder
Somrig och lättbakad tårta med luftig sockerkaksbotten.
Rabarbersås till gräddglass med krossad choklad
Jordgubben är mest för utseendets skull. Jordgubben går bra ihop med glassen, men mindre bra med rabarbersåsen!
Lasagne med mozzarellasallad
En supergod lasagne för de ”lata”. Läcker ostsås som bara vispas ihop och en supergod mozzarellaostsallad på toppen blir pricken över i.
Sej med musselsås
Mustigt och fräscht med smak från havet. 420 kalorier per portion.
