Apelsinpenslat sidfläsk med hasselnötsrösti
Hittade detta i en tidning för några år sedan. En god variant av både fläsk och rösti.
Recept
Minty
En riktigt uppfriskande drink.
Nougatbomber
Dessa gjorde jag som julgodis och de blev mycket uppskattade.
Köttbullar med paprikacreme
Väldigt goda!
Blåbärssås
Otroligt god sås som passar till vilt
Krämig skaldjursgratäng
En riktigt god bjudrätt.
Fylld fjärilskotlett med ugnsrostade godbitar
Trevlig och mättande middag.
Ungersk gulasch
Ett lite förenklat recept som ändå blir väldigt gott tycker jag. Jag brukar oftast använda nötkött och servera tagliatelle till.
Lax i ugn med blomkålsmos
God och enkel att göra. Lågt GI.
Chili con carne à-la BoZ
Urgod chili! Tveka inte att dra på med kryddorna, det är ju trots allt en chili.
Räktårta
En riktigt god smörgåstårta som passa bra på buffébordet eller som ensamrätt.
Finska lingonkakor
Goda grövre hålkakor som blir saftiga av lingonen.
