Avokadokräm med hallon
Len, frisk och knaprig efterrätt eller lyxigt mellanmål.
Recept
Söt majskaka
Kaka med ljuvlig kolasmak ihop med chokladkräm och mjukglass får alla att jubla.
Sötpotatissoppa med lime
En matig soppa med fyllig smak av sötpotatis. Twista till den med bönor och uppfriskande lime. Serveras med tortillachips och avokado.
Fish taco
Prova frasig fisk i tortillabröd. Enkel och gott med fruktig salsa, smulad fetaost och yoghurt.
LCHF Vitkålsstrimlor med laxsås
Snabbmat – strimlad vitkål istället för pasta.
Hjortronfromage med sockersaltade mandlar
Lyxig fromage med retrokänsla. Sött möter salt i en ljuvlig förening. Fromagen är extra lätt där bara äggvitan används. Passar även som tårtfyllning.
Ostpaj med karamelliserade pärltomater
En perfekt blandning av sött och salt.
Saganaki
Underbart tilltugg
Äppelkaka med kanel
En god äppelkaka med kanel och socker. Antingen i form eller långpanna.
Krämig makaronipanna
”Maccharoni and cheese”, inte så nyttigt men väldigt gott
Värmländsk äppelkaka
Tredje delen i min nostalgitripp med mammas och mormors recept. Detta åt vi alltid på hösten med fallfrukt.
Räkomelett med sparris
En mycket god omelett. Servera som en lätt lunch eller en liten kvällsrätt
