LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 200 g sparris, färsk
- ½ msk smör
- 4 ägg
- 4 msk vatten
- 2 krm salt
- ½-1 krm svart- eller vitpeppar
- 1 dl riven ost, 17 % fett
- 100 g skalade räkor, färska, frysta el. från burk
Gör så här
- Bryt av den nedersta träiga delen av sparrisarna. Fräs sparrisen några minuter i smöret i en stekpanna, lägg åt sidan. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Häll i stekpannan och stek tills omeletten stelnat lite. Peta och rör med en gaffel så att lös smet rinner ner mot botten. Lägg på osten, sparrisen och räkorna. Stek klart och servera gärna med lite grovt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
