@Paj med knäckebröd

Paj med knäckebröd

I receptet står sveciaost, jag tar prästost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1.5 dl mixat knäckebröd
  • 125 g kallt smör i kuber
  • 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 150 g riven sveciaost
  • 1 tsk stött kummin
  • 3 ägg
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda snabbt samman alla ingredienser till en smidig deg. Ställ i kyl minst 60 minuter.
  2. Kavla ut degen och placera den i en pajform, 24 cm i diameter.
  3. Nagga degen och förgrädda i ugn 225 gr. ca 7 min. Gör fyllningen under tiden
  4. Vispa äggen och tillsätt övriga ingredienser, smaka av med salt.
  5. Baka sedan i ugn, 150 g, tills pajen stannat

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar