Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pakistanska jätteräkor
Är jättegoda att servera med melonsallad och pitabröd.
Ingredienser
- 500 g rå skalad scampi
- 2 dl grekisk yoghurt
- 2 tsk garam masala
- 1/2 tsk gurkmeja
- 1 klyfta vitlök
- 1 bit färsk ingefära ca 3 cm
- skal av 1 st lime
Gör så här
- Öppna/dela räkorna på mitten men se att de fortfarande sitter ihop lite. Marinera räkorna i yoghurt och kryddor.
- Grilla alltsammans hastigt så att inte räkorna blir sega.
- Salta räkorna med flingsalt och lägg dem på melonsalladen.
- Servera med pitabröd. (Melonsalladen och pitabröden finns också under mina recept)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
