Panerad matjessill

Mycket god förrätt serveras med fördel med en kall öl och en lille en.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 matjesfiléer
  • 1 dl rågmjöl
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt på ugnen, 225 grader.
  2. Ta hela matjesfiléer och torka av dom. Vänd filéerna i vetemjöl, sedan i de uppvispade äggen och till slut i rågmjölet. Placera dem sedan på ett bakplåtspapper på en bakplåt. Sätt plåten i mitten av ugnen ca 10 min.
  3. Servera med en skiva grovt bröd, nypotatis och gärna med en kall öl och en lille en.
  4. Smaklig spis!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr