Panerad ostfylld spättafilé

Gillar inte ungarna denna fiskrätt kan man lika gärna lägga ner detta med fisk till dem

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 st Spättafilé eller annan filé av plattfisk
  • Prästost
  • ägg
  • ströbröd
  • salt o peppar

Gör så här

  1. Salta o peppra fileérna på insidan(där osten läggs)
  2. Lägg ihop två och två med en rejäl skiva ost emellan.
  3. Doppa fisken först i uppvispat ägg sedan i ströbröd(som man om man vill kan krydda på lite extra)
  4. Stek sedan fileérna gyllenbruna i medelvarm stekpanna.
  5. Servera till kokt potatis och gärna en hemgjord remouladsås.
  6. Detta är supergott. Vill man förenkla så tar man fisken mellan hamburgerbröd och sallad o remouladsås till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr