Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Panna med spätta och stenbitsrom
Lättlagat och jättegott!! Även LCHF-vänligt.
Ingredienser
- 1 purjolök
- Smör
- 500 g spättafilé
- Salt
- Vitpeppar
- 2 dl torrt vitt vin
- ½ fiskbuljongtärning
- 2 dl crème fraiche
- 6 eller fler körsbärstomater
- 60 g röd stenbitsrom
- 1 knippa gräslök
Gör så här
- Salta och peppra fisken. Rulla ihop med köttsidan utåt.
- Hetta upp vinet i en liten kastrull och lös upp buljongen i det.
- Skiva purjolöken och fräs lätt i en vid panna, lägg fisken ovanpå purjon. Häll vätskan över fisken. Låt sjuda under lock i knappt 5 min.
- Lyft upp fisken med en hålslev och håll den varm.
- Vispa ner crème fraiche i pannan och koka upp.
- Halvera tomaterna och lägg i pannan tillsammans med den varma fisken och rommen. Ös med såsen.
- Finhacka gräslöken och strö över.
- Blomkålsmos är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
