LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 850 g blandfärs
- 1 pkt fetaost Apetina 150 g
- 5 dl vatten
- 3 msk kalvfond
- 1-2 gula lökar
- CajP:s grillkrydda
- Salt
- 2 msk ströbröd
- 1 ägg
Gör så här
- Blanda alla ingredienser i köttfärsen utan lök och fetaost.
- Hacka löken fint och stek den lätt i stekpannan utan att den får färg. Blanda ner i färsen. Till sist smula ner fetaosten.
- Gör rätt så stora biffar, stek inte mer än 3-4 åt gången.
- Jag använder 2 stekpannor så går det snabbare att steka alla biffarna. Stek i ca 3 min på varje sida.
- Till detta hade vi hemlagat potatismos och färska champinjoner som jag skivade och stekte, varefter jag hällde i ca 3 dl grädde i stekpannan.
- Rårivna morötter och tomater i klyftor var mums till!
- Lingonsylt ej att förglömma.
Kommentarer
@saagaa
Lyckades inte få biffarna att hålla ihop, vet inte om det är för mycket vätska, hällde ner smeten i en form och lagade den i ugnen och det blev gott.
@frasse
Det va ett RIKTIGT GOTT Recept!
Det kommer göras fler gånger hos oss!
TACKAR!!
@Jenny Vestersund
Smaskens!! Detta får du gärna göra fler gånger!!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
