Pannkakor med mozzarella och örtkräm

Låter smaskigt värre... Ha dessvärre inte hunnit provsmaka receptet ännu, kanske i helgen?!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-8 pannkakor
  • ca 125 g mozzarellaost
  • 2-4 tomater
  • färsk basilika
  • salladsblad
  • Örtkräm:
  • 1 knippe färsk persilja
  • 1/2 dl hasselnötter eller solrosrfön
  • ca 125 g kesella naturell
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Mixa samman alla ingredienser till örtkrämen.
  2. Smaka av med salt.
  3. Värm pannkakorna och servera dem med skivor av mozzarellaost och tomat, basilika- och salladsblad samt örtkräm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr