Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pappardelle con salsiccia
Till den här maträtten ska det ju naturligtvis vara äkta italiensk salsiccia, men om den inte går att få tag på kan man använda någon annan grynig, kryddig korv.
Ingredienser
- 500 g pappardelle, fettuccine eller annan bandpasta
- 250 g grynig italiensk korv, t.ex. salsiccia
- 4 st tomater
- 0.5 st finhackad gul lök
- 1 st finhackad schalottenlök
- 1 st finhackad vitlöksklyfta
- 5 st strimlade basilikablad
- 4 msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- riven parmesanost till servering
Gör så här
- Dra skinnet av korven och skär den i små bitar. Dela tomaterna och skär dem i små bitar.
- Värm upp oljan i en gryta, och bryn korv och all lök. Tillsätt tomater och basilika och låt såsen sjuda under lock i 15 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av och häll över i grytan med korvblandningen. Rör om noga.
- Servera med den rivna parmesanosten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat