Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g kött
- 2 gula lökar
- 1 vitlöksklyfta
- 2-3 dl buljong
- ½ dl chilisås
- 2 tsk paprikapulver
- Salt
- Svartpeppar
- 2-3 msk mjöl
- 3 paprikor
- 2½ dl creme fraiche
Gör så här
- Skär köttet och löken i bitar och stek det lätt. Lägg över i en gryta.
- Tillsätt mjöl, buljong, pressad vitlök, chilisås och kryddor.Låt sjuda under lock minst en timme.
- Skär paprikan i strimlor och låt den koka med 10 min innan det är klart.
- Rör ned creme fraiche innan serveringen. Smaka av och krydda mer om det behövs.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
