Paprikapasta

Ännu en pastarätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 100 g tagliatelle
  • 1 röd paprika
  • ½ dl crème fraiche, lätt eller vanlig
  • 1 msk ajvar relish (paprika- grönsaksröra på burk)
  • ¼ tsk salt
  • Ev några droppar tabasco eller 1 krm sambal oelek

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  2. Skär under tiden paprikan i strimlor.
  3. Stek dem mjuka i lite olja i stekpanna.
  4. Rör ihop crème fraiche, ajvar och salt, eventuellt tabasco eller annan stark pepparkrydda.
  5. Låt den färdigkokta pastan rinna av och blanda den i en skål med paprikastrimlor och den smaksatta crème fraichen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr