Paprikapasta med fetaost och ansjovis

En rätt som du både kan äta varm och kall. Perfekt picknickmat i det gröna! 506 kalorier per portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 280 g pasta
  • 2 rödlökar
  • 3 paprikor, gärna i olika färger
  • 1 burk ansjovis, 125g
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk kapris
  • 150 g fetaost light
  • 1 kruka oregano
  • 2 krm mald svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och grochacka löken. Halvera, kärna ur och skär paprikan i bitar. Häll av och skär ansjovisen i bitar.
  3. Fräs lök och paprika i oljan 5 minuter, tillsätt kaprisen.
  4. Blanda i pastan och låt allt bli varmt.
  5. Toppa med ansjovis och smulad fetaost. Plocka och strö över oregano. Peppra och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr