Paprikasoppa med pasta

Gott och lätt, kanske kan det bli barnens favoritsoppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl pasta, t ex hattar eller snäckor
  • 2 paprikor
  • 1 gul lök
  • Smör
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 burkar passerade tomater, à 400 g
  • 1 dl vatten
  • 2½ dl matlagningsgrädde 15%
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 krm strösocker
  • Salt

Gör så här

  1. Koka pastan. Kärna ur paprikorna och dela dem i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs paprikorna och löken i smör i en kastrull. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar.
  2. Låt soppan koka några minuter. Lägg i pastan. Smaksätt med socker och salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…