Parmensanmos

Gott potatismos som är gott till lamm ,kyckling,kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2 dl grädde
  • 100 g parmensanost
  • En klick smör
  • Salt
  • Ev kryddgrönt

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen i saltat vatten.Med fördel kan potatisen delas i mindre bitar.
  2. Riv under tiden parmensanosten.
  3. När potatisen kokat klart , häll av vattnet,häll på grädden och mosa med potatisstöt eller med elvisp.Ha i en klick smör.
  4. Vänd ner parmesanosten och eventuella örter(ex rosmarin till lamm, timjan till kyckling).Salta om det behövs.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr