Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pasta med ansjovis- och morotssås
Riktigt snabb och överraskande god är den här pastasåsen.
Ingredienser
- 4 morötter, ca 350g
- 125 g ansjovisfiléer (1 burk)
- 2 dl créme fraiche
- ½ vitlöksklyfta
- ½-1 krm salt
- Nymald svartpeppar
- 140 g gröna pimiento-oliver eller andra oliver (1 burk)
- Tillbehör:
- Fettuccine (pasta)
Gör så här
- Sätt på pasta vattnet. Skala morötterna och riv dem grovt. Skär ansjovisfiléerna i små bitar.
- Koka pastan al dente med tuggmotstånd kvar.
- Blanda morötter, créme fraiche, ansjovis och pressad vitlök i en kastrull. Koka ihop 5 minuter. Smaka av med salt och peppar om det behövs.
- Skiva oliverna och strö på dem vid serveringen.
- Servera såsen med den nykokta pastan.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
