Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 160 gram pasta
- 400 gram lövbiff
- 4 små lökar
- 15-20 champinjoner
- 2 paprikor
- 4 tsk olja
- Salt
- Peppar
- 4 dl buljong
- Ev aningen arrowrot
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Strimla köttet. Skiva lök, champinjoner och paprika. Fräs lök och kött i oljan i en stekpanna. Tillsätt svamp och paprika. Krydda med salt och peppar. Späd med buljongen. Red ev av med arrowrot. Servera med sallad
Kommentarer
@Helen Mårtensson
Jättegott!! Hela familjen gillade det!
Vi kommer att laga den fler gånger!
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
