Pasta med charkuterier

En god pasta som blir klar i en handvändning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 300 g pasta
  • 3/4 dl pinjenötter, 50 g
  • 500 g cottage cheese, grillad paprika
  • 200 g tunna skivor charkuteri, t ex parmaskinka, bresaola, salami, mortadella
  • 100 g cocktailtomater
  • 1/2 dl svarta oliver med kärnor
  • Ev färsk basilika, till garnering

Gör så här

  1. Koka pastan.
  2. Rosta pinjenötterna i en torr, het stekpanna.
  3. Låt pastan rinna av och blanda den sedan med cottage cheese. Strö över nötterna.
  4. Servera pastan med charkuterier, tomater och oliver.
  5. Garnera ev med basilikablad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…