Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pasta med fläskfilé och svamp
Typisk bjudrätt med mycket smak av svamp
Ingredienser
- 600 gr fläskfilé
- 3 dl grädde
- 1 påse skogssvampsås
- 1 burk céeme bonjourost, valfri
- 1 st Purjolök, liten
- Salt
- Peppar
- Tagliatelle
- Champinjoner, hackade
- Kantareller, hackade
Gör så här
- Koka pastan.
- Skiva filén och dela varje skiva i 3 delar. Bryn i lite olja eller margarin i stekpanna eller stekgryta. Bryn sedan den hackade svampen.
- Vispa ner 2 dl vatten så du får steksky och spara denna. Gör skogssvampsåsen enl. anvisningar, men använd grädde i stället för vatten och mjölk.
- Hacka purjolöken.
- Blanda stekskyn med svampsåsen och ha i purjolöken. Låt puttra ca 5 minuter.
- Rör ned cémebonjourosten, kött och svamp. Låt puttra under omrörning i ytterligare någon minut.
- Smaka av med salt och peppar. Om såsen känns tunn kan du reda av den med lite mjöl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat