Pasta med god ostsås

En super smaskig pastarätt som går snabbt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • valfri mängd & pasta
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 2-3 msk mjöl
  • 1 msk smör eller margarin
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen
  2. Smält smöret i en kastrull på hög värme
  3. Gör en redning av hälften av mjölken och allt mjöl och häll i kastrullen, sänk värmen till ca 3an och vispa hela tiden.
  4. Häll i resten av mjölken och krydda (fortsätt att röra hela tiden) när mjölken kokat i ca 4 min så rör ner osten och fortsätt att röra om.
  5. Servera genast tillsammans med pastan och en god grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr