Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pasta med kassler & ädelostsås
Är bara så mumma
Ingredienser
- Ca 600 g pasta (tagliatelle)
- 400 g kassler
- 2 st schalottenlök
- 1 bit Kvibille gräddädelost
- 1dl creme fraiche
- 1 dl grädde
- 1dl mjölk
- 1-2 msk vatten
- ev lite mjöl till redning
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Koka pastan enl anvisning på paketet. Skär kassler i cm-stora bitar samt finhacka shalottenlöken, fräs i lite smör i en stekpanna på inte allt för hög värme då bränner löken och blir bitter. Ta ur kassler och lök utan att få med alldeles för mycket "spad" häll i 1-2 msk vatten i pannan och riv ner ädelosten, vispa runt tills osten smält, rör då i creme fraiché, grädde och mjölk, låt puttra i 5 min, verkar det tunnt så rör du ut lite mjöl med vatten och blandar i. Smaka av med salt och peppar.
- Häll av vattnet från pastan och rör i kassler och lök, häll över ädelostsåsen och rör runt låt allt bli varmt och servera genast.
Kommentarer
@jessica-j
detta var jättegott och enkelt.. kasslern och osten kompenserade varandra bra.. men tyvärr köpte vi fel ädelost där av betyget..
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
