Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pasta med kassler och rotfrukter
Lätt och gott där rätten får mycket smak från en god och enkel dressing.
Ingredienser
- 1 kg blandade rotfrukter tex. morot, palsternacka, kålrot
- Salt
- Peppar
- 2 msk olivolja
- 250 g kassler
- 250 g spaghetti
- 2 msk hackad persilja
- Finrivet skal från 1 citron
- Dressing:
- 1 msk pressad citron
- 1 tsk honung
- 1 tsk dijonsenap
- 3 msk olivolja
- 1 krm salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala rotfrukterna och skär dem i skivor eller stavar och lägg dem i en långpanna med bakplåtspapper. Salta, peppra och ringla över oljan. Ugnsrosta ca 10 minuter, rör om någon gång under tiden.
- Skär kasslern i stavar och lägg den bredvid rotfrukterna, stek ytterligare ca 10 minuter i ugnen.
- Koka pastan al dente under tiden.
- Blanda dressingen i en stor skål. Vänd ner rotfrukterna med kasslern och den nykokta pastan. Blanda i hackad persilja och citronskal och servera genast!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat