Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 500 g Tagliatelle
- 400 g Falukorv
- 250 g Färska champinjoner
- 1 ½ dl Matlagningsgrädde
- 500 g Djupfrysta broccolibuketter
- 1 tsk Salt
- 1 krm Peppar
- Tillbehör:
- Sallad
- Bröd
Gör så här
- Koka pastan enl anv. Skär korven i tunna strimlor. Skölj, ansa och skär champinjonerna i fjärdedelar. Koka upp grädden med salt och peppar. Lägg i champinjonerna och låt koka ca 5 min under lock. Tillsätt korv och broccolibuketter och låt koka ytterligare 5 min. Servera den nykokta pastan med korv och grönsaksröran, bröd och strimlad sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
