Pasta med musselkött och bacon

Har gjort denna rätt efter receptet och tyckte smaken var bra, men det blev litet för litet "sås", mest bara musslor, bacon och pasta. Så andra gången tog jag minst dubbla mängden chili, vitlök och persilja (tog även rejält med färsk basilika) + att jag spädde ut det hela med 2 1/2 dl Milda Fraiche för att få mer sås. Resultatet blev över förväntan och det här är nu min sons favoriträtt.... Men här är originalreceptet.