Pasta med pesto

En god och lättlagad pastarätt som går utmärkt att ha både till festen och till vardagen =) .

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g färsk pasta
  • 7 champinjoner (små)
  • Färsk bladpersilja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk grön pesto
  • 2 dl crème fraiche
  • ½ ask körsbärstomater
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skiva svampen tunt och stek i lite smör. Salta och peppra. Finhacka undertiden vitlök och persilja. När svampen stekt klart, dra ner värmen och vänd i persilja och vitlök. Låt det steka på några minuter. Rör i fraichen och peston i svampen. Blanda ihop allt till en sås. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Ha i den kokta pastan. Dela tomaterna och servera till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr