Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pasta med pesto och räkor
Fylld pasta och blixtsnabb och hemmagjord pesto är riktig vardagslyx!
Ingredienser
- 500 g färska fyllda pastaknyten
- 300 g handskalade räkor
- 150 g delade körsbärstomater
- 70 g babyspenat
- 1 liten rödlök
- Pesto:
- 1 kruka basilika
- 1½ dl olivolja
- 1 riven vitlöksklyfta
- 60 g pinjenötter
- 2 dl finriven parmesanost
- ½ tsk salt
Gör så här
- Pesto:
- Mixa basilika och olja till en grön slät smet. Tillsätt vitlök och pinjenötter, mixa tills nötterna är hackade. Vänd ner osten och smaka av med salt.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd runt pastan med peston. Vänd försiktigt ner räkor och grönsaker.
- Servera och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
