Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 2 purjolök
- 3 msk grön currypasta
- Salt
- Peppar
- 4 vitlöksklyftor, ca
- 2 burkar cocosmjölk
- Soya
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- Tagliatelle
- Olivolja att steka i
Gör så här
- Fräs kycklingen i olja. Blanda sen ner purjolök, vitlök och currypasta. Fyll upp med cocosmjölken och smaka av med salt, peppar och soya.
- Koka pastan enligt instruktioner på paketet.
- Blanda i kokad bandpasta som är mycket al dente. Låt röran bli mustig och klicka ev i mer currypasta vid behov.
- Servera med ett vitlöksbröd.
- Snabbt, gott och enkelt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
