Pasta och korv i grönsaksfräs

Pasta är gott i alla variationer!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g valfri pasta
  • 1 msk olja
  • 300 g grillkorv, gärna kryddstark, skivad
  • 2 morötter, tunt skivade
  • 200 g champinjoner, skivade
  • 2 paprikor, strimlade
  • 1 liten purjolök, skivad
  • 1-2 dl sweet & sour sås
  • Salt
  • Peppar
  • Vinäger

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Stek korven, lägg upp den på ett fat. Fräs sedan morötter och svamp 2 - 3 minuter. Blanda i paprika och purjo och fräs ytterligare någon minut.
  3. Lägg tillbaka korven i pannan. Häll i såsen, rör om och hetta upp.
  4. Smaka av med salt, peppar och vinäger. Blanda i den nykokta pastan eller servera den till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…