LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 400 g pastaskruvar
- 200 g trattkantareller
- Smör till stekning
- Salt
- Peppar
- 1 kula mozzarella
- 2 dl crème fraiche
- 2-3 msk hackade soltorkade tomater
- 1 paket bacon
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet och spola kall under rinnande vatten.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Fräs kantarellerna i en klick smör. Krydda med salt och peppar.
- Riv mozzarellan på grövsta sidan av ett rivjärn.
- Blanda samman alla ingredienserna utom baconet. Salta och peppra. Lägg över blandningen i en eldfast form.
- Skär baconet i bitar och fördela över. Grädda i ugnen i ca 35 minuter.
- Servera pastan rykande varm.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
