Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 dl crème fraiche
- 1 msk sambal oelek
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 2 fiskbuljongtärningar, finrivna
- 170 g skalade räkor
- 170 g skalade kräftstjärtar
- 4 dl strimlad purjolök
- 250 g körsbärstomater, skivade
- 100 g färsk spenat
- 1 citron, finrivet skal och saft
- 1 liter kokt pasta, t.ex. penne
- 2 dl riven ost
- Servering:
- Sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop crème fraiche, sambal oelek, vitlök och buljongtärning i en stor bunke. Vänd ner skaldjur, (avrunna om de legat i lake), purjolök, tomater, citron och pasta.
- Häll i en ugnsform och strö över osten. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Servera gärna med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
