Pastaplättar

Enkelt att göra till kvällsmat om man har fått pasta över från lunchen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 50 g kokt pasta
  • 30 g rökt skinka
  • 2 msk hackad rucolasallad
  • 1 msk finriven parmesan
  • 1 krm svartpeppar
  • 1/2 krm salt
  • olja till stekning

Gör så här

  1. Vispa upp äggen.
  2. Hacka pastan grovt samt strimla skinkan.
  3. Tillsätt pastan, skinkan, rucolan, osten och kryddorna till äggsmeten och blanda.
  4. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek fyra klickar av smeten i oljan. Vänd plättarna när de börjat få fin färg och stek andra sidan.
  5. Serveras nystekta med en god sallad till

Kommentarer

Hitta det jag leta efter..Tror ditt recept blir kanooon bra...Tusen Tackar..// Mange//

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr