Pastasoppa

Detta recept fick jag när jag besökte Viktväktarna en gång. Den är jättegod, speciellt om man väljer en starkare variant på korven, t ex Red Hot Chorizo. Och den ger bara 5 poäng!

Pasta Soppor Korv

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl makaroner
2 morötter
1 squash
1 liten purjolök
1 liten röd paprika
1 kryddig korv
2 msk tomatpuré
10 dl köttbuljong
1 dl kavli baconost
1 tsk salvia
Salt
Peppar

Gör så här

Strimla grönsaker, skär korven i tunna skivor.
Lägg allt i en gryta, häll över buljonen och puttra 7-8 min.
Ta kastrullen från plattan, tillsätt osten. Salta och peppra.
Smaklig måltid!

Kommentarer

@sanna johansson

Jättegod soppa, kommer absolut att lagas fler gånger:-)

@Ann-Britt Berglund

Så suverän soppa och passar även bra när det är varmt. Gjort den flera ggr med mera korv och pasta/kram Bappi

@Maya Lifwergren

Hej! Tack för en god och lättlagad middag, alla blev mätta och nöjda. Jag ändrade lite på receptet, 1 korv per person och en dl pasta. Perfekt. Räker även till matlådan i morgon till jobbet. Bifogar en bild! /Maya