Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pepparrotskryddad skagenröra
Gott till bakad potatis, eller som förrätt på ett rostat bröd.
Ingredienser
- 2 burkar kräftstjärtar i lag, 340 g
- 1 rödlök
- ½ dl finhackad dill
- 1 dl crème fraiche
- 1½ dl kesella, 10 %
- 1 msk riven pepparrot
- 1 tsk pressad citron
- Salt
- Vitpeppar
- Garnering:
- Stenbitsrom
- Dillkvistar
- Gräslök
- Rödlöksringar
- Citronklyftor
Gör så här
- Sila av lagen på kräftstjärtarna och hacka dem sedan grovt. Finhacka rödlöken.
- Blanda rödlöken, dillen, crème fraichen och kesellan i en bunke. Tillsätt pepparroten och citronsaften. Smaka av med salt och peppar. Vänd i kräftorna och garnera med stenbitsrom, dill, gräslök, rödlök och citron.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
