Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Philadelphialax
En toppengod förrätt med en rostad brödskiva till, eller som tilltugg. Är laxskivorna stora, får man ta lite extra Philadelphiaost m.m.
Ingredienser
- 4 skivor kallrökt lax
- 8 msk Philadelphiaost, original
- 2 msk persilja, finhackad
- ½-1 tsk pepparrot, riven (kan uteslutas)
- Lökpulver
- Svartpeppar grovmalen
- Örtsalt med chilismak
- ½-1 lime, saften av + skalet för att dekorera med
- Ev. tandpetare
Gör så här
- Lägg ut laxskivorna på en tallrik. Hacka persiljan och rör ihop persiljan med Philadelphiaosten. Krydda med pepparrot och kryddorna.
- Fyll laxskivorna med röran och rulla ihop laxskivorna var för sig. Lägg över dem på ett fat, täck med folie och sätt in i kylen till den skall serveras.
- Vid serveringen:
- Droppa lite limejuice över varje rulle och garnera med lite rivet skal från limefrukten samt lite bladpersilja.
- Servera gärna en bit uppvärmd vitlöksbröd ( typ baguett) eller en skiva rostat bröd om man skall ha det som förrätt.
- Som tilltugg kan man skära laxen i 2-3 cm bitar och sätta en tandpetare i. Smaklig spis!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
