Picklad rödlök

Pickles är supergott till grillat. Det är ett enkelt sätt att få lite sting till rätten den serveras med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl ättiksprit (12%)
  • 1 dl socker
  • 1½ dl vatten
  • 1 röd chilifrukt
  • 2-3 rödlökar
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka upp ättika, socker och vatten. Tillsätt 1 tsk salt och 2 krm peppar och låt det svalna.
  2. Strimla chilifrukten, skala och skär löken i tunna ringar. Lägg ner det i lagen.
  3. Täck med plastfolie och låt stå i kylen över natten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr