Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 rulle smördeg
- Tomatsås:
- 1 gul lök
- 2 dl olivolja
- 250 g krossade tomater
- 1 lagerblad
- Paprikapulver
- 4 vitlöksklyftor
- 3 tomater
- 2-3 msk tomatpuré
- Cayennepeppar
- Fyllning:
- 4 tomater
- 12 råa jätteräkor
- 300 g getost
- 50 g soltorkade tomater
- Olivolja
- Rosmarin
Gör så här
- Börja med tomatsåsen.
- Hacka löken. Finhacka vitlöken. Fräs lökhacket. Skär tomaterna i tärningar. Tillsätt dem plus de krossade tomaterna till löken. Rör ner tomatpurén. Lägg i lagerbladet och krydda med cayenne- och paprikapulver. Sjud under lock på svag värme i 20 min. Rulla ut smördegen och dela den på mitten. Lägg båda delarna på papprad plåt. Vik upp små kanter runt om. Fördela ett tunt lager tomatsås på.
- Skär tomaterna och getosten i tunna skivor och lägg på dem. Vänd räkorna i olja och fördela dem ovanpå. Strimla de soltorkade tomaterna och strö över. Grädda pissaladiererna i 25 min i 200 º.
- Garnera med färsk rosmarin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
